贵阳有什么酒？

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贵阳作为贵州省的省会，有着丰富的酒文化，以下是一些在贵阳可以品尝到的特色酒：
1. "茅台酒"：作为中国最著名的白酒之一，茅台酒以其独特的酿造工艺和口感享誉全球。虽然茅台酒的原产地在遵义，但在贵阳也有销售。
2. "贵州茅台王子酒"：这是茅台酒系列中的一款中端产品，价格相对亲民，也是贵州茅台集团的产品。
3. "习酒"：习酒产自贵州习水县，以茅台酒的生产工艺为基础，口感独特。
4. "贵州茅台迎宾酒"：这款酒也是茅台集团的产品，适合商务宴请和日常饮用。
5. "贵州醇"：贵州醇酒厂位于贵阳，以生产浓香型白酒为主，口感醇厚。
6. "贵阳花溪酒"：花溪酒产自贵阳花溪区，是一种具有地方特色的酒。
7. "贵阳老窖"：老窖酒产自贵阳，是一种具有悠久历史和传统工艺的白酒。
8. "贵州习酒系列"：除了习酒，习酒系列还包括多个品种，如习酒红、习酒蓝等。
在贵阳，你可以在各大超市、酒类专卖店以及酒店、餐馆中找到这些酒。当然，由于酒类产品的多样性和地区差异，具体种类可能会有所不同。

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贵州省是白酒第一大省，名酒众多。我相信贵阳一定也少不了这些名酒。贵州名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。

茅台酒

工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。

特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。

董酒

工艺:董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大 小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有 小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清 之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。

特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名 酒的美誉。

平坝窑酒

工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。

特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。

安酒

工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。

特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。

习水大曲酒

工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。

特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。

金沙窑酒

工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心制作。

特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。

鸭溪窖酒

工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。

特点： 鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。

以上这些就一定是酒中美味，清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。